ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
پاستا

غذای برتر:پاستا


ارسالی خانم محمودی

چی بپزم؟



کتلت مدیترانه

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

این کتلت معطر و خوش طعم را با ترشی و سبزی خوردن میل کنید و لذت ببرید

مواد لازم برای 4 نفر

1 جعفری 100 گرم
2 نعنا 100 گرم
3 گوشت چرخ کرده 1000 گرم
4 100 گرم
5
6 تخم مرغ 5 عدد
7 تخم آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری
8 چیپس ذرت 3 قاشق غذاخوری
9 نمک به مقدار لازم
10 روغن به مقدار لازم
11 فلفل سیاه به مقدار لازم
12 پودر سیر به مقدار لازم

 

مراحل پخت غذا

مواد اولیه
سبزی ها را با چاقو ریز خرد کنید.
سبزی ها را با تخم مرغ در غذاساز ریخته و پوره کنید.
چیپس ذرت پودر شده را به میکسر بیافزائید.
پوره سبزی ها را به گوشت اضافه کنید.
تخم مرغ های اضافی را روی مواد بشکنید.
نمک و پودر سیر اضافه کنید.
کمی پودر چیپس ذرت اضافه کنید و مجدداً ورز دادن را ادامه دهید.
مغز تخم آفتابگردان اضافه کنید و گوشت را ورز دهید.
روی ظرف گوشت را بپوشانید و چند ساعت به آن استراحت دهید.
دستتان را با آب خیس کنید و از گوشت گلوله های کوچکی بردارید و به شکل شامی های کوچک درست کنید و کنار بگذارید.
وقتی همه کتلت ها را آماده کردید،دو روی آن را در تابه ای که روغن آن داغ شده سرخ کنید.
روغن اضافی کتلت را با دستمال جاذب روغن بگیرید و آنرا داغ سرو کنید.

 

اطلاعات تکميلي

  • درجه سختی: آسان

موارد مرتبط

محتوای بیشتر در این بخش: « لازانیای قارچ پیتزا پپرونی »

پیشنهاد رژیمی

داروخانه خانگی

پاسفره ایی

ترشی قارچ

23.08.1395 347

سفارش فینگر فود