ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
پاستا

غذای برتر:پاستا


ارسالی خانم محمودی

چی بپزم؟



اناردانه مسما

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

انار دانه مسما را با گوشت هر پرنده ای می توان پخت از دانه انار خشک، یخ زده و یا فریز شده می توانید استفاده کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

1

نان اردور

8 عدد
2 ساق بوقلمون  1 عدد
3 پیاز 1 عدد
4 رب انار  1 قاشق غذاخوری
5 آب به میزان لازم 
6 نمک به میزان لازم

مراحل پخت غذا

پیاز خلالی خرد شده را در روغنی که از قبل در یک تابه دیواره بلند داغ شده تفت دهید.
به آن نمک و فلفل اضافه کنید و با پودر سیر آنرا سرخ کنید.
پودر پیاز بیافزائید.
ساق بوقلمون را در پیاز داغ طعم دار تفت دهید.
ساق سرخ شده را از تابه خارج کرده و دانه های انار را در پیاز به جا مانده تفت دهید.
رب انار اضافه کنید و با سس قبلی آنرا خوب مخلوط کنید.
زعفران دم کرده را به سس اضافه کنید.
ران سرخ شده را به تابه بازگردانید و در سس قرار دهید.
به اندازه لازم آب اضافه کنید و با حرارت پائین و در حالیکه در تابه بسته است، ساق را بپزید.
سعی کنید در طول پخت، زیاد ساق را زیر و رو نکنید تا بافت آن از هم جدا نشود. انار دانه مسما را با کته میل کنید.

اطلاعات تکميلي

  • درجه سختی: آسان

موارد مرتبط

محتوای بیشتر در این بخش: « خورش مرغ و بامیه دمی مرغ »

پیشنهاد رژیمی

داروخانه خانگی

پاسفره ایی

ترشی قارچ

23.08.1395 345

سفارش فینگر فود