ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
پاستا

غذای برتر:پاستا


ارسالی خانم محمودی

چی بپزم؟



سوپ جو

این مورد را ارزیابی کنید
(1 رای)

نانی که با این سوپ سرو می شود را نوش جان کنید و دور نیاندازید. در صورت استفاده از استاک مرغ، قرص عصاره را حذف کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

1 قارچ 200گرم
2 کره 30 گرم
3 خامه 100 گرم
4 30 گرم
5 1 پیمانه
6  جو خیس خورده 0/5 پیمانه
7 نان سوپ  1 عدد
8 عصاره مرغ 1 عدد
9 فیله مرغ 2عدد
10 پودر سیر به میزان لازم
11 پودر پیاز  به میزان لازم
12 نمک به میزان لازم
13 فلفل سیاه  به میزان لازم
14 سبزی معطر به میزان لازم 

مراحل پخت غذا

آرد را در قابلمه ی مناسب پخت بو دهید تا خامی آن گرفته شود.
فیله های مرغ را پاک کرده و با نمک و فلفل سیاه و پودر سیر مزه دار کنید.
فیله ها را به سیخ بکشید.
آرد بو داده شده را با کره تفت دهید و شیر اضافه کنید و آرد را درون آن حل کنید.
به مقدار لازم آب اضافه کنید.
یک عصاره مرغ اضافه کنید.
جوی پرک را اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا جو بپزد.
فیله های به سیخ کشیده شده را در تابه ای گریل کنید.
به سوپ پودر پیاز اضافه کنید و آنرا هم بزنید تا ته نگیرد.
قارچها را خرد کنید.
خامه را در کاسه ای بریزید،یک ملاقه از سوپ را در کاسه ای بریزید و خامه را در آن بزنید تا یکدست شود
خامه رقیق شده را به سوپ اضافه کنید.
قارچها را اضافه کنید و زمان بدهید تا قارچ بپزد
داخل یک نان حجیم که بهتر است روگن باشد را خالی کنید.
سوپ را داخل نان بکشید و یک فیله گریل شده را با سیخ داخل آن قرار دهید.می توانید برای هر نفر یک نان و یا یک کاسه در نظر بگیرید.

 

اطلاعات تکميلي

  • درجه سختی: متوسط

موارد مرتبط

پیشنهاد رژیمی

داروخانه خانگی

پاسفره ایی

ترشی قارچ

23.08.1395 346

سفارش فینگر فود