ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
پاستا

غذای برتر:پاستا


ارسالی خانم محمودی

چی بپزم؟



دمی مرغ

این مورد را ارزیابی کنید
(2 رای‌ها)

با گوشت انواع پرندگان و یا آب گوجه فرنگی هم می توان این دمی را پخت.

مواد لازم برای 4 نفر

1 سینه مرغ 500 گرم
2 برنج 3 پیمانه
3 پوره گوجه فرنگی 1 پیمانه
4 آب
1 پیمانه
5 فلفل دلمه رنگی 1 عدد
6 پودر سیر
به میزان لازم
7 روغن به مقدار لازم 
12 زردچوبه به مقدار لازم 

مراحل پخت غذا

فلفل دلمه ای را به سلیقه خود قطعه قطعه کنید.
سینه مرغ بدون استخوان را به قطعاتی هم اندازه با فلفل دلمه تقسیم کنید.
در ظرف مناسبی برای پخت و دم کشییدن برنج، کمی روغن بریزید تا داغ شود.
فلفل ها را در روغن تفت دهید تا فقط سبک شود.
مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ سفید شود.
زردچوبه اضافه کنید.
فلفل قرمز و نمک دریایی بیافزائید، در صورت تمایل فلفل سیاه اضافه کنید.
مرغ و فلفل که تفت خورد، برنج خیس خورده را اضفه کنید و کمی با روغن تفت دهید.
پیاز داغ اضافه کنید.
پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.
یک لیوان آب اضافه کنید، برنج را هم بزنید. اگر نمک احتیاج داشت اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا دمی مرغ، دم بکشد.

اطلاعات تکميلي

  • درجه سختی: سخت
محتوای بیشتر در این بخش: « اناردانه مسما مرغ ترش »

پیشنهاد رژیمی

داروخانه خانگی

پاسفره ایی

ترشی قارچ

23.08.1395 345

سفارش فینگر فود