ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
پاستا

غذای برتر:پاستا


ارسالی خانم محمودی

چی بپزم؟



خوراک فیله مرغ و سبزیجات

این مورد را ارزیابی کنید
(1 رای)

این خوراک را حتی می توانید با نان های ساندویچی لقمه کنید اما از افزودن سس های صنعتی به آن خودداری کنید 

مواد لازم برای 4 نفر

1 آرد 30 گرم
2 روغن 30 گرم
3 شیر  0/4 پیمانه 
4 فلفل دلمه رنگی 3 عدد
5 فیله مرغ  5 عدد
6 قارچ 4 عدد
9 نمک  به میزان لازم
10 پودر سیر به میزان لازم
11 رزماری 1 شاخه

مراحل پخت غذا

فیله مرغ ها را به نوارهای باریکی برش دهید.
نوارهای باریک مرغ را در تابه ای که روغن آن از قبل گرم شده ریخته و به آن نمک و فلفل و پودر سیر اضافه کنید و تفت دهید.
سی گرم آرد را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم وزن آرد روغن به آن اضافه کنید و تفت دهید.
یک لیوان شیر به آرد سرخ شده اضافه کنید و آنرا هم بزنید تا ته نگیرد و به غلظت ماست برسد.
سبزیجات را خلالی خرد کنید.
سبزیجات خرد شده را تفت دهید.
نمک و ادویه دلخواه خود را به سبزیجات اضافه کنید.
نمک و فلفل و ادویه دلخواه خود را به سبزیجات اضافه کنید.
قارچ خرد کرده را جداگانه با نمک و ادویه تفت دهید تا آب اضافه آن داخل سبزیجات دیگر نرود.
به سس سفید نمک و فلفل سیاه و پودر سیر اضافه کنید.
هم سبزیجات و مرغ را به قارچ اضافه کنید.
سس را به خوراک بیافزائید و آنرا خوب مخلوط کنید.مراقب باشید سس ته نگیرد و خوراک را در ظرف مناسبی سرو کنید و روی آن را با رزماری خرد شده تزئین کنید.

 

اطلاعات تکميلي

  • درجه سختی: آسان

موارد مرتبط

  • مرغ سبز ماسالا

    گشنیز و ماسالا دو عنصر مهم و معطر در این خوراک است، آنها را حذف نکنید و از عطر بهشتی آن لذت ببرید.

محتوای بیشتر در این بخش: « ساندویچ مرغ و اسفناج سوپ جو »

پیشنهاد رژیمی

داروخانه خانگی

پاسفره ایی

ترشی قارچ

23.08.1395 345

سفارش فینگر فود