ورود ثبت نام

ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز ورود *
مرا بخاطر داشته باش

ایجاد حساب کاربری

گزینه های * دار الزامی می باشند.
نام *
نام کاربری *
رمز ورود *
تائیدیه رمز ورود *
نشانی پست الکترونیک *
تائیدیه نشانی پست الکترونیک *
پاستا

غذای برتر:پاستا


ارسالی خانم محمودی

چی بپزم؟



چیپس و ماهی

با ماهی های بدون 

مواد لازم برای 4 نفر

1

ماهی فیله شده انگشتی 

300 گرم
2 شیر   ¹/₈ پیمانه 
3  تخم مرغ  1 عدد 
4 سیب زمینی  3 عدد 
5  پودر سوخاری به میزان لازم  
6  روغن

به میزان لازم 

7  نمک به میزان لازم 
8  آرد به میزان لازم 

مراحل پخت غذا

سیب زمینی های پخته را با پوست به قطعاتی به اندازه یک انگشت خرد کنید.
سیب زمینی ها را در روغنی که از قبل داغ کرده اید سرخ کنید.
سیب زمینی های سرخ شده را روی دستمال کاغذی جاذب روغن قرار دهید.
وقتی که سیب زمینی ها هنوز داغ هستند روی آن نمک و فلفل سیاه بپاچید.
در یک کاسه گود، یک تخم مرغ را بشکنید.
یک هشتم پیمانه شیر به آن اضافه کنید.
با هم زن مفتولی شیر و تخم مرغ را آنقدر بزنید تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود.
قطعات ماهی دلخواه خود را که حتما از قبل فیله شده است را به آرد آغشته کنید.
سپس آنرا در مخلوط تخم مرغ و شیر فرو کنید.
ماهی را در آرد سوخاری بغلطانید به طوریکه به تمام سطح آن آرد سوخاری بچسبانید.
ماهی ها را در ماهی تابه ای که روغن آن از قبل داغ شده است سرخ کنید.
تکه های ماهی را روی دستمال جاذب روغن قرار دهید.
غذا را در ظرف مناسبی سرو کنید.

اطلاعات تکميلي

  • درجه سختی: آسان

موارد مرتبط

محتوای بیشتر در این بخش: « ناگت ماهی

پیشنهاد رژیمی

داروخانه خانگی

پاسفره ایی

ترشی قارچ

23.08.1395 344

سفارش فینگر فود